Markus Raupach

Bier-, Edelbrand- und Käsesommelier

Markus Raupach

© Christian Lietzmann

Markus Raupach arbeitet als Fotograf, Journalist und Medienprofi. 1998 gründete er seine Medienagentur für Brauereien, Hotels und Gastronomien. Seit 2005 erschienen zudem über 35 Bücher aus der Feder des Bambergers, darunter auch Brauereiführer für Franken, Bayern, Sachsen, Thüringen und Berlin sowie ein fränkischer Brennereiführer. Aus zahlreichen Veranstaltungen, die er seit 2006 organisierte, entstand schließlich die Idee einer BierAkademie, die er 2013 mit der Gründung der Deutschen BierAkademie verwirklichte, wofür er mit der “Goldenen BierIdee 2015” ausgezeichnet wurde.

Lebenslauf


• Biersommelier (Doemens, 2013), Edelbrandsommelier (Weihenstephan, 2015), Käsesommelier (Genussakademie, 2017)
• Ausgezeichnet mit dem Bamberger Bierorden (2012) und der Goldenen Bieridee (2015)
• Juror bei verschiedenen internationalen Bier- und Spirituosenwettbewerben (z.B. European Beer Star, World Beer Cup)
• Gründer der Deutschen BierAkademie
• Historiker, Journalist und Fotograf, Experte für zahlreiche Medien und Verbände
• Mehrfacher Bestsellerautor (Info: www.kulturgeschichte-bier.de)
• Über 20 Jahre Berufserfahrung mit einem umfangreichen Kundenportfolio
• Dozent zur Aus- und Weiterbildung von Biersommeliers, Brauern und Brennern

 

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